Новые советы по очистке и дезинфекции разделочной доски

Разделочная доска, также известная как разделочная доска, является незаменимым предметом на кухне. Его используют каждый день для нарезки овощей, а если он изношен, необходимо купить новый. Разделочные доски, продаваемые в супермаркетах, часто обрабатываются на фабриках, и поверхность досок может быть загрязнена некоторыми вредными промышленными веществами. Поэтому только что купленную разделочную доску перед использованием необходимо очистить и продезинфицировать. Ниже редактор расскажет о методах его очистки и дезинфекции. Давайте посмотрим вместе!

Метод очистки новых разделочных досок:

1. После покупки бамбуковой разделочной доски очистите ее кипятком, так как перед отправкой с завода поверхность разделочной доски покрыта слоем воска, и обе стороны воска необходимо смыть. После стирки замочить в концентрированной соленой воде на 1 час. Соль гигроскопична и предотвращает высыхание и растрескивание разделочной доски.

2. После сушки вымытой бамбуковой разделочной доски решите проблему теплового расширения и сжатия. Метод заключается в просверливании отверстия в середине разделочной доски диаметром примерно от 5 до 10 миллиметров. Просто заткните это отверстие небольшой деревянной полоской (если у вас дома нет условий для сверления, делать это не нужно).

3. После обработки влагостойким, тепловым расширением и сжатием на бамбуковую разделочную доску также следует нанести защитный слой. Вскипятите растительное масло и равномерно полейте его горячим маслом, чтобы разделочная доска полностью соприкасалась с маслом. Затем дайте ему высохнуть и дайте маслу впитаться в разделочную доску. В конце промойте чистой водой.

Метод дезинфекции новых разделочных досок:

1. Стирка, глажка и дезинфекция: сначала с помощью жесткой щетки и воды очистите поверхность и зазоры разделочной доски, а затем промойте ее горячей водой с температурой 100 ℃.

2. Дезинфекция солнечным светом: ультрафиолетовые лучи солнечного света убивают бактерии. Когда разделочная доска не используется, ее следует подвергать воздействию солнечных лучей. Это не только убьет бактерии, но и высушит разделочную доску и уменьшит рост бактерий.

3. Дезинфекция уксусом. После разделки рыбы просто посыпьте разделочную доску небольшим количеством уксуса, дайте ей высохнуть на солнце, а затем промойте чистой водой, чтобы избежать рыбного запаха.

4. Дезинфекция солью: после каждого использования разделочной доски соскребайте ножом остатки с поверхности доски и посыпайте поверхность доски слоем соли каждые 6-7 дней. Это не только убьет бактерии, но и предотвратит высыхание и растрескивание разделочной доски.

5. Дезинфекция зеленого лука и имбиря: если разделочная доска используется в течение длительного времени, она будет издавать странный запах. Протрите разделочную доску свежим зеленым луком или имбирем, затем промойте ее горячей водой, чистя щеткой, и странный запах исчезнет.